最終更新日：2009年4月13日
殺菌きくらげ きのこ粉末

  

   きのこの中でも生菌数が高い黒きくらげを福州工場の無菌作業場にて最新技術を用い減菌しております。各食品製造メ−カ−からも好評です。

  
   きのこ独特の風味を出せるきのこ粉末シリ−ズを福州工場にて開発しました。現在製品化したのは椎茸粉末、舞茸粉末、きくらげ粉末、マッシュル−ム粉末です。

味付メンマ業務用1kg袋 味付椎茸ホール
 
  新工場の建甌柏物産食品有限公司にて天然だしをふんだんに使ったコクのある味付に仕上げております。原料は華南で最も良質の麻竹の子を使用、長さを6-8cmに統一しております。防腐剤、着色料を一切使用しておりません。レトルト殺菌商品の為、日持ちも向上し、経時変化による酸化も防ぎます。

  植物由来の大豆発酵の醤油とアミノ酸のみ使用。醤油とみりん、天然だしで味付けております。レトルト殺菌商品であります。椎茸の風味があり、生椎茸をそのまま加工している為、食感が良くコリコリと歯ざわりがします。
　
乾燥紅景天 メシマコプ

 
   紅景天は中国では長い薬用歴史があります。紅景天とは中国チベットの標高4,300ｍから5,400ｍのツンドラ地帯に自生するベンケイソウ科の植物。栄養素が豊富に含有され、中国では健康維持に用いられています。
　1976年に、ソ連は紅景天を滋養強壮薬として、宇宙飛行士、パイロット、潜水員、スポーツ選手の疲労解除、体力増強などで使われています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 詳細		  
   ﾒｼﾏｺﾌﾞは漢方では桑黄（ｿｳｵｳ）と呼ばれるタバコウロタケ科のキノコで、主に中国東北部野生の桑の木にｺﾌﾞ状に生えます。ｸﾞﾙｶﾝをはじめとする多種類の多糖類を含むことから、免疫賦活性、抗腫瘍活性、抗炎症力、血糖降下作用などの機能増強が期待できます。